Crema
Crema all' ''Aceto Balsamico di Modena IGP''
Crema er laget av kokt druemost, vineddik, 38% IGP balsamicoeddik og tilsatt stivelse for å gjøre den tykkere i konsistensen da den ikke er lagret på samme måte. Dette gjør den tyktflytende og godt balansert og gir retten et smaksløft og en kreativ dekorativ touch til en rimeligere pris.
Società Agricola ActetoModena, Italia.