Hylleblomst og Ingefær
Søt og frisk.
God til salat, fisk, rotfrukter, is og i fruktsalat.
Kan blandes med olivenolje for å få en meget god salat dressing. Kan anbefales som smaksforsterker i cocktail-drinker eller musserende vin. Kan også kokes ned ved svak varme til en lekker ost og desset glaze.